每一个酒分子都有自己的脾性，要用你自己的仪式感，去捕捉、体味、感悟，从而获得综合的美感享受。当生活充满仪式感便不只是柴米油盐酱醋茶当喝酒充满仪式感便不只是举杯消愁愁更愁一、花生米小时候对于喝酒的仪式感

喝酒的人对于辨酒识酒都有一些自己的经验之谈，说起来都头头是道，但实际操作时，却有些不无矛盾的地方。比如看酒花，或者听酒花的技巧。有些人把酒花的大小作为量度的标准;还有些人专看酒花消散的速度;没法开瓶验