食品行业迎来“清洁标签”时代，企业转型开启健康竞争新赛道

从家庭餐桌的速食快手菜，到餐厅后厨的“效率担当”，预制菜正以迅猛之势融入日常生活，却也因“身份模糊”“信息不透明”频频引发争议。

联舌工坊东至预制菜产业园备案落地 长三角食品产业再添新引擎

据“市说新语”微信公众号消息，近期，市场监管总局在北京、上海、广州、深圳等全国24个大中城市，对200余家大众关注度高、网络点评活跃的网红餐厅开展专项抽检，涵盖中餐、西餐、火锅、烧烤等多种业态。

记者今天了解到，市场监管总局近日批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准，持续完善校园食品安全监管体系。

拓邦数字能源携手重庆大渡口区小面产业园，共同打造西南地区首个“低碳食品产业园”！

京东携手多方发起食品数字标签应用推广倡议，未来将让自有品牌优先接入

高端坚果赛道激战正酣，臻味食品如何突围领航？

好欢螺亮相SIAL西雅国际食品展，携多多系列新品点燃嗦粉狂欢

智能传感器技术下的食品加工新生态

记者今天了解到，市场监管总局近日发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》，自2025年4月15日起施行。

,B站推出市场监督主题纪录片《你好，12315》

3月22日，杨国福发布致歉信，回应被官方通报苏州印象城店“食品柜出现一老鼠”一事。

记者今天了解到，3月21日，针对“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”事件，国务院食安办、市场监管总局约谈山东省济南市及河南省郑州市、商丘市人民政府副市长。

春节将至，有市民在采购年货时留意到，市面上那些内含独立小包装的食品，不少独立包装上没有标注生产日期或保质期等信息，其中有的会注明“单片/单个非最小销售单元”。