2026年4月15日，杭州——近日，国内知名水牛奶甜品连锁品牌“黄氏壹品汇”正式官宣，与女排世界冠军方婧达成深度战略合作。方婧将担任品牌“健康品质推荐官”，并顺势推出多款“冠军联名”限定产品。此次跨界联手，不仅是黄氏壹品汇在品牌升级道路上的重要里程碑，更为全国加盟商注入了强劲的市场动能。
十年磨一剑，深耕水牛奶甜品赛道
创立于2016年的黄氏壹品汇，总部位于浙江杭州。作为“2025中国新餐饮红榜品牌”及“最具投资势能品牌”的获得者，黄氏壹品汇历经十年市场沉淀，已在全国成功布局超百家门店。
品牌始终坚持以“水牛奶”为核心差异化竞争力，严选乳脂含量极高的优质水牛奶源，结合非遗古法技艺与现代口味需求，打造出双皮奶、姜汁撞奶、全料芋圆等一系列深受年轻消费者喜爱的爆款产品。在餐饮行业极度内卷的当下，黄氏壹品汇凭借“糖水+小吃+主食”的多元化产品矩阵，成功打破了传统甜品店“产品单一、淡旺季明显”的经营痛点。
冠军品质赋能，打造“能喝的健康糖水”
女排精神代表着拼搏、坚韧与对卓越的极致追求，这与黄氏壹品汇十年如一日打磨产品、坚持健康理念的品牌内核不谋而合。
此次合作中，世界冠军方婧将深度参与品牌的产品研发与品质监督环节。双方联合推出的“冠军联名系列”产品，将在保留水牛奶醇厚口感的基础上，进一步强化“低卡、低脂、高营养”的健康属性，精准契合当代消费者尤其是运动健身人群对“轻养生”饮食的渴望。方婧表示：“我非常看重食材的天然与健康，黄氏壹品汇对水牛奶品质的坚持让我印象深刻，希望这份甜蜜的健康能量能传递给更多人。”
赋能终端门店，加盟商信心倍增
品牌的强势发声与冠军IP的引入，直接为终端门店带来了可观的流量与转化。
位于南京鼓楼区和会街的门店负责人王店长，是黄氏壹品汇的资深合作伙伴。谈及此次品牌升级，他难掩兴奋：“自从品牌官宣了与女排世界冠军的合作，店里的年轻客群明显增多了。很多顾客是冲着‘冠军同款’来的，特别是我们新推出的联名款水牛奶桃胶，日均销量比平时翻了一番。品牌方不仅提供了全套的冠军主题物料支持，还配套了专门的营销活动方案，让我们在本地市场的竞争力大大增强。”
王店长透露，得益于品牌成熟的运营体系和此次联名活动的引流，他的门店在保持高复购率的同时，日营业额屡创新高，不仅轻松覆盖了运营成本，更实现了远超预期的投资回报。
展望未来：携手共赢，甜蜜事业再出发
黄氏壹品汇品牌负责人在签约仪式上表示：“与方婧的战略合作只是开始。未来，我们将继续依托强大的供应链优势和标准化的运营体系，把这份‘冠军品质’的甜蜜事业带到更多城市。我们期待与更多志同道合的合伙人携手，在2026年共同领跑水牛奶甜品赛道。”
随着健康餐饮风口的持续爆发，黄氏壹品汇正以“品牌力+产品力+运营力”的三重优势，为餐饮创业者提供一个低风险、高回报的优质赛道。
关于黄氏壹品汇
黄氏壹品汇.水牛奶甜品起源于2016年杭州武林路上的一家小店，创始人黄文杰先生出身糖水世家，家族三代传承糖水技艺。他打破传统糖水“甜腻厚重”的刻板印象，以“慢工出细活”的匠心理念，将北纬23度黄金奶源带的优质水牛奶与传统工艺结合：铜锅慢火凝出绵密奶皮，现磨姜汁撞出甜润平衡，遵循清甜标准合理控糖。这种“比传统糖水更新颖、比新式糖水更接地气”的门店模型，让百年清甜智慧焕发新生，成为现代女性和家庭消费的健康选择。
截至2026年，黄氏壹品汇已从单店发展为全国超100多家门店的连锁品牌，覆盖华东核心区域，并荣获“2025中国新餐饮红榜品牌”“最具投资势能品牌”等权威认证。2022-2025年三年间，品牌以年均30+门店的速度扩张，验证了其商业模式的可持续性。（咸宁新闻网）
